한국에서 매장당한 셰프를 미국이 국보 취급함
귤림(橘林)
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그는 재벌의 지시를 거절했다는 이유로, 한국에서 매장당했다.
이제 그의 주방은 캘리포니아 시골의 낡은 식당이다.
그가 거기에 한식을 올렸다.
한 달 뒤, 인구 3천 명짜리 마을 식당에 줄이 섰다.
그리고 그 줄 안에는 미슐랭 조사관도 섞여 있었다.
"…아저씨, 우리 예약 받아야 할 것 같은데요."